Ο Σάββας Χριστοφόρου αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο του New Haven στην Αμερική πολιτικός μηχανικός και ακολούθως απέκτησε μεταπτυχιακό MBA στη διαχείριση επιχειρήσεων. Είναι πιστοποιημένος με τον τίτλο του Chartered στις Ασφαλίσεις από το κολέγιο American College of Financial Services. Κατέχει επίσης πολλά άλλα διαπιστευτήρια και πτυχία στον τομέα των ασφαλίσεων. Εργάστηκε για πολλά χρόνια σε διάφορες ασφαλιστικές εταιρείες στην πόλη Hartford στην πολιτεία του Connecticut στην Αμερική η οποία θεωρείται η πρωτεύουσα του κόσμου στα θέματα ασφαλειών.